Salute e Benessere

6 alimenti che possono aiutare a combattere lo stress: scoprili con noi

6 alimenti che possono aiutare a combattere lo stress: scoprili con noi

6 alimenti che possono aiutare a combattere lo stress: scoprili con noi. Con la vita che siamo costretti a fare, molti di noi prima o poi cadono vittime dello stress.

Di solito si tratta di una condizione passeggera, ma se dura nel tempo può condurre a seri problemi di salute, come malattie cardiocircolatorie e depressione.

Però ci sono dei modi attraverso i quali possiamo difenderci e tra i più efficaci uno passa per la tavola, ovvero ci sono degli alimenti che possono aiutarci a combattere lo stress.

Vediamoli.

Uno. La polvere di matcha

Questa polvere di tè verde è molto ricca di levo-teanina, un amminoacido non proteico che sembra possedere una potente azione anti stress.

Studi condotti sia su cavie che su esseri umani hanno mostrato che la polvere di tè verde coltivato all’ombra (questo è la polvere di matcha) può diminuire lo stress se il contenuto di levo-teanina è alto e quello di caffeina basso.

Due. I carciofi

I carciofi sono un’ottima fonte di fibra e di prebiotici, un tipo di fibra amica della flora intestinale. Alcuni studi condotti su animali mostrano che alcuni prebiotici, come ad esempio i fructo-oligosaccaridi contenuti nei carciofi, possono aiutare ad abbassare i livelli di stress.

Tre. Le interiora

Cuore, fegato, rognoni: sono tutti “tagli” (di pollo o di manzo) che contengono molte vitamine del gruppo B, riboflavina e folati, che sono essenziali per tenere a bada lo stress.

Quattro. Le uova

Le uova intere sono ricchissime di vitamine, sali minerali, amminoacidi e antiossidanti. Il loro contenuto in colina, in particolare, è importante per la salute del cervello.

Cinque. Il prezzemolo

È ricchissimo di antiossidanti. Si sta scoprendo sempre di più che anche le malattie dell’anima, come stress e depressione, possono essere il risultato dello stress ossidativo, sicché assumere alimenti ricchi di antiossidanti può rivelarsi benefico.

Sei. L’aglio

È ricco di composti solforati che aiutano ad aumentare i livelli di glutatione, che a sua volta è un antiossidante che può aiutarci a ridurre i livelli di stress.

Studi condotti su animali hanno mostrato che l’aglio può ridurre i sintomi di ansia e depressione.

 

Giorgia

In tasca una laurea in scienze dell'alimentazione, sulle dita una gran passione per la scrittura. Mi interessano in modo particolare i temi del riciclo e del fai da te, ma mi piace scrivere di qualunque argomento, purché sia curioso e coinvolgente. e mi piacciono la fotografia e i viaggi.

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