Semifreddo al limone Senza COTTURA: Semplice e velocissimo
Il dolce perfetto da assaporare durante le giornate calde che stiamo per vivere è, sicuramente, un buon semifreddo al limone.
Fresco e delizioso questo dolce è cremoso ma estremamente semplice da realizzare.
La preparazione porterà via solo una manciata di minuti ed è così facile che potrà occuparsene anche un bambino.
Semifreddo al limone Senza COTTURA: Semplice e velocissimo
Gli ingredienti da recuperare per preparare un buon semifreddo sono i seguenti:
- 500 gr di panna da montare già zuccherata
- 300 gr di yogurt al limone
- Biscotti Pavesini quanto basta
- 1 scorza grattugiata di limone
Continua a leggere per servire ai tuoi ospiti un semifreddo al limone favoloso! Oltre ad essere buonissimo prepararlo sarà un gioco da ragazzi!
Selezioniamo una stampo per plumcake (25 x 10 centimetri) e rivestiamolo con una pellicola per alimenti.
Successivamente poniamo in verticale lungo i lati dello stampo i nostri Pavesini.
Mettiamo un attimo da parte e immergiamoci nella preparazione vera e propria.
In una ciotola capiente versiamo la panna liquida e montiamola utilizzando uno sbattitore elettrico. Mentre lavoriamo la panna aggiungiamo anche la scorza di limone grattugiata in precedenza.
Dopodiché allontaniamo l’elettrodomestico e integriamo nel composto lo yogurt al limone. Mi raccomando utilizziamo sempre il nostro sbattitore.
Una volta che la panna sarà montata perfettamente trasferiamo il risultato ottenuto nel nostro impasto e livelliamo tutto per bene.
Dopo aver livellato la crema adagiamo sopra il resto dei Pavesini rimasto inutilizzato.
Infine poniamo un altro foglio della pellicola per alimenti sulla superficie del dolce e chiudiamolo per bene.
A questo punto dobbiamo semplicemente inserire il dolce in frigo per almeno 3 oppure 4 ore. Oppure possiamo lasciarlo riposare nel frigo anche per una notte intera.
Allo scadere del tempo richiesto recuperiamo il dolce e trasferiamolo, capovolgendolo, su un piatto piano.
Decoriamo la nuova superficie con delle fette di limone, del ribes rosso e dei mirtilli.
Il nostro semifreddo al limone è pronto!
Buon appetito.
