La ricetta delle girelle ripiene di formaggio e wurstel è perfetta da servire ai propri ospiti.
Se hai un pranzo e non hai idea di quale antipasto servire questa può essere un’alternativa stuzzicante e velocissima da realizzare.
Saranno morbide e saporite e potremo accompagnare questa ricetta alla nostra salsa d’accompagnamento preferita.
Girelle ripiene di formaggio e wurstel: ecco quali sono gli ingredienti che dobbiamo selezionare.
Per realizzare questa ricetta dobbiamo usare come ingredienti:
- 3 wurstel
- 20 gr di scalogno
- 50 gr di mostarda
- 200 gr di formaggio grattugiato
- 300 grammi di pasta frolla
- 1 tuorlo d’uovo
Procedimento utile per preparare la ricetta. Serviranno solo una manciata di minuti.
Portiamo su un tavolo da lavoro la pasta frolla. Spalmiamo su tutta la superficie la mostarda utilizzando un cucchiaio.
Dopodiché su uno dei due lati più lunghi della frolla andiamo a disporre orizzontalmente i nostri wurstel.
Sul resto della frolla andiamo ad aggiungere il formaggio grattugiato in precedenza. In seguito sul formaggio posiamo lo scalogno tagliato finemente, poco prima, con la punta di un coltello.
Preparazione
Infine, con la carta da forno data in dotazione nella confezione e ovviamente posta sotto la pasta, andiamo ad arrotolare il tutto fino ad ottenere un rotolo perfetto.
Con un coltello ricaviamo dal rotolo le nostre girelle e dopo trasferiamole su una teglia precedentemente rivestita con un foglio di carta da forno.
Dopo aver sistemato le girelle salate in modo ordinato e distanziato andiamo a spennellare sopra il tuorlo sbattuto di un uovo.
A questo punto dobbiamo solo portare la teglia in forno e far cuocere le nostre girelle per mezz’ora ad una temperatura di 180 gradi.
Una volta che le girelle salate saranno pronte serviamole a tavola.
Saranno perfette anche da servire durante una festa.
Piaceranno proprio a tutti: a grandi e a piccini! Non ci rimane che augurarvi buon Appetito!
Nel video la seconda ricetta
