Biscotti senza glutine, latte e burro. Solo 50 kcal!
Biscotti senza glutine, latte e burro. Solo 50 kcal!
Questi biscotti sono un’ottima scelta per accompagnare una tazza di tè o caffè, senza rinunciare al gusto. Adatti anche a chi soffre di intolleranze alimentari, sono leggeri e contengono solo 50 calorie per porzione!
Biscotti senza glutine, latte e burro. Solo 50 kcal!
Zucchero a velo aromatizzato alla vaniglia (facoltativo): q.b.
Preparazione
Mescola i liquidi In una ciotola, rompi l’uovo e aggiungi l’olio e lo sciroppo d’acero. Amalgama con una frusta a mano fino a ottenere un composto omogeneo.
Incorpora gli ingredienti secchi Aggiungi gradualmente 150 g di farina di mais e il lievito, mescolando con un cucchiaio di legno. Poi unisci il resto della farina e impasta con le mani fino a ottenere una consistenza morbida e vellutata.
Dai forma ai biscotti Preleva una piccola quantità di impasto (circa un cucchiaio) per ciascun biscotto e adagialo su una teglia rivestita di carta da forno.
Cottura Cuoci in forno preriscaldato a 170°C per 14 minuti. Durante gli ultimi 7 minuti, spegni il forno e lascia terminare la cottura con il calore residuo.
Decorazione Una volta raffreddati, spolvera i biscotti con zucchero a velo aromatizzato alla vaniglia, se desideri un tocco di dolcezza in più.
Pronti per ogni occasione!
Ideali a colazione o per una merenda leggera, questi biscotti si distinguono per la loro semplicità e versatilità. Perfetti da inzuppare nel tè o nel caffè, sono la coccola ideale per chi cerca un dolce sano e goloso.