polpettine di patate al forno polpette di patate

Le preparo con le patate e poi metto in forno: polpettine saporitissime con solo 30 kcal

Polpettine di patate al forno con 4 ingredienti. Saporitissime con solo 30 kcal una

Se non è semplice far mangiare alla tua famiglia dei piatti a base di patate puoi provare a replicare questa ricetta.

Un piatto da portare a tavola e che tutti mangeranno in un solo boccone è sicuramente quello delle polpette di patate al forno.

Gustose e leggere, proprio perché non hanno bisogno di essere fritte, queste polpettine saranno più buone di quelle fatte con la carne.

Sane e genuine finiranno in pochi attimi. Infatti, anche se è una pietanza perfetta da preparare per chi è a dieta o per chi vuole mantenere la sua forma fisica, sarà piena di sapore ed irresistibile.

Per realizzare 15 polpette di patate, da 30 calorie l’una, ci vorrà soltanto poco più di mezz’ora.

Un consiglio: una volta che avrai cucinato questa ricetta, servi a tavola le polpette di patate insieme ad un secondo piatto di pesce magro oppure ad un piatto di carne.

Sarà così buono che tutti si leccheranno i baffi e ti chiederanno una porzione in più.

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Polpettine di patate al forno: ingredienti e preparazione

Questa gustosa ricetta per essere preparata ha bisogno di pochissimi ingredienti che sono i seguenti:

  • 1 cucchiaio di prezzemolo tritato
  • Pangrattato o pane sbriciolato quanto basta
  • Sale quanto basta
  • 1 filo di olio d’oliva
  • 400 gr di patate

Ora dirigiti in cucina e indossa il tuo grembiule. Dopodichè devi soltanto metterti ai fornelli e cucinare questa meraviglia piena di sapore, super leggera e con pochissime calorie.

Procedimento per cucinare le polpettine di patate al forno da 30 calorie ognuna

La prima cosa da fare è quella di ridurre le patate a dadini, dopo averle sbucciate, e portarle in una pentola per poi coprirle con l’acqua fredda. Dopodichè lasciale bollire per un quarto d’ora per poi scolarle e trasferirle in una ciotola capiente.

Aggiungi il sale e lavora tutto con uno schiacciapatate per poi aggiungere il prezzemolo tritato.

Dopo averle mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo recupera un cucchiaio e preleva un po’ di composto alla volta in modo tale da creare con le mani le polpette.

Completata quest’operazione adagia le polpette che hai realizzato in una pirofila rettangolare di ceramica solo dopo aver versato sul fondo un po’ di olio.

Dopodichè spolvera sulle polpette il pangrattato e dopo aggiungi un altro poco d’olio.

Non resta che portare la pirofila di ceramica in un forno fatto riscaldare in precedenza ad una temperatura di 200 gradi. Lascia cuocere le polpette di patate per 15 minuti e trascorso il tempo indicato servile a tavola ancora calde.

Per non sbagliare alcun passaggio, anche se è quasi impossibile, puoi guardare il video tutorial qui sotto.

Vedrai che questa ricetta potrà portarla a termine chiunque anche chi non è un asso nel cucinare in casa.

Non ti resta altro da fare che cucinare e dopo mangiare insieme a parenti e ad amici questa leggerissima bontà.

Ti chiederanno di cucinare questa ricetta ancora, ancora e ancora.

Buon appetito con queste irresistibili polpettine di patate al forno.

 

Queste idee valgono oro… Altro che lattine!