Pasta frolla facile | Ottima per biscotti e crostate | Prova la mia ricetta morbidissima
Ami realizzare dei buonissimi dolci fatti in casa? Allora in questa pagina troverai il segreto per realizzare dei biscotti e delle crostate più che squisite direi perfette!
Continuando a leggere troverai la ricetta di una pasta frolla facile e veloce da preparare.
La ricetta di questa buona pasta frolla viene tramandata di generazione in generazione. Infatti prepararla nella cucina di casa riporta la mente a ricordi felici di un tempo che solo il cibo riesce a riportare a galla.
Alla fine, completati tutti i procedimenti, avremo realizzato una frolla assolutamente non appiccicosa e soprattutto morbidissima.
Insomma bisogna assolutamente mettersi alla prova con questa ricetta.
Lascio qui di seguito gli ingredienti utili per realizzare una pasta frolla utile per ricavare 1 crostata dal diametro di 24 centimetri.
Pasta frolla: ingredienti.
Gli ingredienti per preparare questa deliziosa pasta frolla sono i seguenti:
- 300 gr di farina
- 120 gr di zucchero
- 8 gr di lievito per dolci
- 110 gr di burro freddo appena recuperato dal frigo
- 1 uovo
- 1 buccia grattugiata di limone
Preparazione:
La prima cosa da fare è quella di inserire in una ciotola il burro freddo ridotto a cubetti e lo zucchero. Dopodiché mescoliamo con un cucchiaio oppure possiamo rendere il lavoro più semplice utilizzando una planetaria o lo sbattitore elettrico.
Successivamente andiamo ad integrare l’ uovo e amalgamiamo tutto al meglio. In seguito aggiungiamo nel nostro composto il lievito per dolci e la buccia grattugiata del limone. E’ possibile usare qualsiasi aroma come: vaniglia, arancia o cannella dipende da cosa andrete a realizzare.
Riprendiamo a mescolare per poi versare nella ciotola la farina setacciata a più riprese.
Dopo aver lavorato l’impasto qualche minuto con il cucchiaio versiamo su una spianatoia infarinata ed andiamo ad impastare con le mani fino ad ottenere un panetto omogeneo e sodo.
Ottenuto il un panetto dalla consistenza desiderata il nostro lavoro sarà terminato.
Successivamente la nostra pasta frolla sarà pronta per essere utilizzata come più preferiamo.
Buon dolce lavoro a tutti.
