Preparo queste pizzette in 5 minuti cronometro alla mano | Croccanti e Velocissime
Se la solita pizza in casa ti ha stufato puoi realizzare una versione saporita e decisamente facile da preparare.
Il tempo a disposizione è poco? Niente paura: non devi preparare alcun tipo di impasto. Ti basterà invece usare del pancarrè! Si hai capito bene, la base di questa pizza sono le fette di pancarré.
Potrai usarne 3, se userai le fette rettangolari, oppure 6 se deciderai di usare il pancarrè quadrato.
Credi a me: senza fatica potrai portare a tavola delle pizzette al taglio di una bontà e di una croccantezza unica. In questo articolo ti forniamo la versione base, è ovvio che potrai aggiungere di tutto: zucchine, melanzane, prosciutto e tantissimo altro ancora. come si dice a Napoli più ci metti e più ci trovi.
Qui di seguito troverai tutto quello che ti occorre per cucinare.
Pizzette al taglio di pancarrè: ingredienti per la versione base:
- Olio extravergine d’oliva quanto basta
- Basilico quanto basta
- Sugo pronto al basilico quanto basta
- Sale quanto basta
- Olio extravergine d’oliva quanto basta
- Mozzarella, filone per pizza, quanto basta
- Sale quanto basta
- 6 fette di pancarrè per tramezzini
Procedimento.
Prendiamo le fette di pancarrè e sistemiamole su una teglia da 38 x 25 centimetri precedentemente oliata.
Mi raccomando facciamo aderire bene il pancarrè e alziamo leggermente i bordi.
Successivamente adagiamo sopra le nostre fette il sugo di pomodoro, qualche fetta di mozzarella, il filone per le pizze è ottimo in quanto non rilascia acqua.
Condiamo con l’olio, qualche fogliolina di basilico e inforniamo.
Bisogna cuocere le pizzette per 15 minuti a 180 gradi in un forno ventilato e a 185 gradi in un forno statico. È importante sistemare inizialmente la teglia sul ripiano inferiore e poi spostarla su quello superiore.
Quando le pizzette saranno pronte estraiamola dal forno e serviamole a tavola.
Pancia mia fatti capanna.
