Riso carnaroli, trovato cadmio OLTRE IL LIMITE in 3 marche famose (tra cui Conad) | La classifica delle migliori da comprare, secondo Altroconsumo!

L’analisi condotta da Altroconsumo su 20 differenti marche di riso Carnaroli ha rivelato una situazione allarmante per la sicurezza alimentare. La presenza di cadmio, un metallo pesante noto per i suoi effetti nocivi sulla salute umana, ha superato i limiti legali in tre di queste marche, tra cui il rinomato marchio Conad.

Questa scoperta ha portato Altroconsumo a segnalare immediatamente al Ministero della Salute la necessità di ritirare tali prodotti dal mercato. Approfondiamo i dettagli di questa indagine e le implicazioni per la salute pubblica.

Riso carnaroli contaminato da alti livelli di cadmio: il nuovo test di Altroconsumo!

L’indagine di Altroconsumo su 20 marche di riso Carnaroli ha rivelato una situazione preoccupante per la sicurezza alimentare in Italia. Ogni campione è stato sottoposto a un’analisi rigorosa che ha considerato diversi parametri, tra cui la presenza di cadmio, un metallo pesante noto per i suoi effetti dannosi sulla salute umana.

Dei 20 campioni testati, la maggior parte si avvicina ai limiti massimi di cadmio consentiti dalla legge. Tuttavia, tre di questi campioni, appartenenti alle marche Conad, Pam e Mondella-MD, hanno superato tali limiti. Questa scoperta ha portato Altroconsumo a sollevare immediatamente l’allarme e a richiedere al Ministero della Salute il ritiro immediato di tali prodotti dal mercato.

Tra i lotti individuati come non conformi, vi sono il lotto L129D della marca Conad, il lotto L157D della marca Pam e il lotto L171D della marca Mondella-MD. Nonostante non ci siano rischi immediati per la salute, dato il basso livello di cadmio presente, è importante considerare che l’esposizione prolungata a questo metallo pesante può causare danni significativi alla salute umana, soprattutto a livello renale.

Altroconsumo ha deciso di penalizzare questi prodotti nel giudizio complessivo, attribuendo loro un voto insufficiente e richiedendo il loro ritiro immediato dal mercato. È essenziale prendere misure tempestive per proteggere la salute dei consumatori e garantire la sicurezza alimentare.

Il cadmio, come evidenziato dagli esperti, è noto per accumularsi nel riso e, di conseguenza, può essere presente nel nostro piatto. Questa contaminazione pone una seria minaccia alla salute pubblica, specialmente considerando che il riso è un alimento di consumo comune in Italia.

Oltre alla presenza di cadmio, l’indagine di Altroconsumo ha anche esaminato la presenza di altri inquinanti potenzialmente pericolosi, come i residui di pesticidi. Sebbene la maggior parte dei prodotti analizzati rispetti i limiti di legge, alcuni presentano residui di sostanze sospettate di essere interferenti endocrini o tossiche per la riproduzione.

La classifica dei migliori riso Carnaroli in vendita secondo Altroconsumo!

Nella ricerca delle migliori opzioni di riso Carnaroli sul mercato, sono emerse alcune marche che si distinguono per la loro qualità, prezzo e rapporto qualità-prezzo:

• Le Stagioni D’Italia Carnaroli si è posizionata al vertice della classifica con una valutazione eccellente di 80 punti, confermando la sua qualità superiore rispetto alla concorrenza. Non solo offre un prodotto di alta qualità, ma anche un ottimo rapporto qualità-prezzo, con un costo medio al kg di 4,15 €.
• Il Riso del Vo Carnaroli Classico si è guadagnato un’ottima reputazione con una valutazione di 78 punti, risultando anche il miglior acquisto tra le opzioni disponibili. Nonostante un prezzo medio al kg leggermente più alto di 4,49 €, la sua qualità eccezionale lo rende un investimento valido per gli amanti del riso Carnaroli.
• Il Riso Almo Carnaroli, che ha ottenuto una valutazione di 76 punti e si è distinto anch’esso come miglior acquisto. Il suo prezzo medio al kg di 4,47 € lo rende una scelta conveniente per chi cerca un prodotto di alta qualità a un prezzo accessibile.
• La Riserva Gallo Carnaroli si è classificata anch’essa con una valutazione di 76 punti, dimostrando di offrire un riso di qualità eccellente.

A seguire, le marche di riso valutate di qualità buona:

• Grandi Riso Terra del Riso Carnaroli (punteggio di 70):  al kg 4,91 €
• Naturasì Carnaroli (punteggio di 68): al kg 6,75 €
• Coop Carnaroli (punteggio di 66): al kg 3,70 €

Riso di qualità media:

• Esselunga Carnaroli ((punteggio di 64): al kg 3,89 €
• Riso Principe Carnaroli (punteggio di 64): al kg 5,46 €
• Sorrisi di Spiga Carnaroli (punteggio di 60): al kg 2,79 €
• Selex Carnaroli (punteggio di 59): al kg 3,59 €
• Carosio (Lidl) Carnaroli (punteggio di 57): al kg 3,64 €
• Carrefour Classic Carnaroli (punteggio di 56): al kg 3,36 €
• Riso Scotti Carnaroli (punteggio di 55): al kg 5,12 €
• Curtiriso Carnaroli – (punteggio di 55): al kg 4,64 €
• Riso Scotti Gran Selezione Carnaroli – (punteggio di 52): al kg 5,34 €
• Delizie Dal Sole (Eurospin) Carnaroli – (punteggio di 52): al kg 3,29 €

I prodotti che sono di qualità bassa secondo il test sono:

• Conad Carnaroli (49 punti)
• Pam Carnaroli (49 punti)
• Mondella (MD) Carnaroli (4o  punti)

Fonte: Altroconsumo

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