Il rosmarino è una pianta aromatica perenne, originaria dell’Europa, Africa ed Asia.
Si sviluppa spontaneamente, si adatta a molte temperature, ha una grande resistenza è perfetto per essere coltivato anche sul balcone! Vi basterà un semplice vaso di dimensioni medie, della terra universale e il gioco è fatto!
Ricordate di annaffiarlo costantemente, ma in quantità ridotte. Non necessita di molte cure, deve semplicemente essere posizionato in un angolo soleggiato, in cambio vi ricolmerà di benefici: i suoi aghi non sono solo un ottimo condimento in cucina, hanno anche un potere positivo sulla mente… Curiose? Iniziamo!
Avere un vaso pronto sul proprio balcone è indispensabile soprattutto in cucina.
Ricordate di tagliare i suoi gambi solo quando vi serviranno! Il rosmarino è perfetto per i secondi piatti e contorni di ogni genere, che siano di carne o pesce, freschi o caldi… ma non solo!
Potrete realizzare, ad empio, una ricetta come l’olio, o oleolito!
Vi basterà inserire qualche rametto in una bottiglietta di vetro, colmarlo di olio extravergine di oliva e lasciarlo riposare al sole per una settimana. Filtratelo poi con un colino a maglie strette, lasciatelo un’intera giornata in un luogo a temperatura ambiente e al buio prima di gustarlo nei vostri piatti!
Ma veniamo al motivo per cui il rosmarino ha salvato migliaia di persone! Le sue proprietà calmanti permettono di gestire ansia, stress, logorio quotidiano senza ricorrere a farmaci veri e propri. Provate con l’infuso, oltre a placare il sistema nervoso, migliora la memoria, aumenta il buonumore e la concentrazione!
Semplicissimo da ottenere, vi conquisterà al primo sorso! Preparatelo così:
Trasferite l’acqua in un pentolino e portatela ad ebollizione a fuoco lento.
Aggiungete gli aghi e mescolate per 5 minuti.
Trasferite il composto in un barattolo o un contenitore richiudibile di vetro e lasciatelo riposare per 12 ore.
Filtrate la bevanda attraverso un colino, gustatela fredda o riscaldata a seconda dei vostri gusti e della stagione! Otterrete grandi benefici!