Torta della nonna: prova con la pasta sfoglia! È super veloce
Come ben sai i consigli delle nonne sono sempre i migliori da seguire.
Che sia per la pulizia di casa o per cucinare un piatto prelibato i loro trucchi si dimostrano sempre super utili e ingegnosi.
Questo non fa chiaramente eccezione nemmeno in questo caso. Infatti qui sotto puoi scoprire come realizzare un dolce prelibato ovvero la torta della nonna fatta con la pasta sfoglia.
Questo dolce ripieno di crema pasticcera non è solo facile da preparare ma è un vero e proprio gioco da ragazzi.
Infatti per portare a termine questa ricetta ci vorranno giusto soltanto una manciata di minuti.
Vedrai: a dispetto delle apparenze sarà super goloso e chiaramente irresistibile.
Continua a leggere per scoprire tutto ciò che devi fare.
Torta della nonna: gli ingredienti e la preparazione velocissima.
Come detto poco sopra per questo dolce bisogna utilizzare la pasta sfoglia e questo si rivelerà davvero un trucco goloso senza precedenti.
Per la prima parte della preparazione bisogna realizzare la crema pasticcera e come ingredienti occorrono:
- 2 tuorli d’uovo
- 50 gr di zucchero
- 20 gr di farina
- 250 ml di latte
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia
Realizza la seconda parte della preparazione con:
- 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
- Pinoli quanto basta
- Zucchero di canna quanto basta
- Zucchero a velo quanto basta
Adesso puoi cominciare a cucinare.
Procedimento per cucinare la torta della nonna con la pasta sfoglia
La prima cosa da fare per preparare la crema pasticcera è quella di versare in un pentolino posto su una fiamma il latte e aggiungere l’estratto di vaniglia. Quando il latte comincerà a riscaldarsi prendi una ciotola pulita e lavoraci i tuorli insieme allo zucchero e alla farina usando uno sbattitore elettrico.
Una volta realizzato un composto chiaro e spumoso versalo nel pentolino contenente il latte caldo e lascia cuocere. Dopodichè mescola tutto, su un fuoco dolce, con uno sbattitore manuale fino ad ottenere una crema.
Infine, quando la crema pasticcera sarà pronta devi semplicemente trasferirla in una ciotola. Copri la ciotola con una pellicola per alimenti in modo che possa raffreddarsi a temperatura ambiente.
Ora puoi procedere con la seconda fase della preparazione.
Devi aprire il rotolo di pasta sfoglia, ovviamente su un tavolo da lavoro, e spalmare sulla metà della sfoglia la tua crema pasticcera utilizzando un cucchiaio.
Dopo aver distribuito sulla metà della sfoglia la crema in modo corretto, devi prendere la metà vuota in modo da chiuderla su sé stessa. Successivamente pizzica in bordi con le dita in modo da chiudere il dolce nel modo corretto. Così facendo la crema non verrà sicuramente persa nel momento della cottura.
Non resta che bucherellare con i rebbi di una forchetta e successivamente bagnare la sfoglia con un pennello imbevuto in una ciotolina di latte. Aggiungi i pinoli e spolveraci sopra lo zucchero di canna.
Porta il risultato in un forno caldo e lascia cuocere a 180 gradi per 30 – 35 minuti.
Una volta pronta lasciala raffreddare fuori dal forno e dopo spolvera sopra dello zucchero a velo.
Buon dolce appetito.
