Se ami i dolci alle mele sei capitato nel posto giusto!
In questa pagina è possibile trovare la ricetta di una torta soffice ripiena di mele decisamente deliziosa e irresistibile.
In meno di 5 minuti si potrà infornare un dolce delicato e soffice come una nuvola. Questa torta si scioglierà letteralmente in bocca e grazie alla sua facile preparazione si potrà cucinare anche tutti i giorni.
Torta soffice ripiena di mele: ingredienti.
Gli ingredienti per realizzare l’impasto sono:
- 300 gr di farina
- 70 gr di burro fuso
- 1 cucchiaio di lievito in polvere
- 100 gr di zucchero
- 180 ml di latte
- 3 uova
Per realizzare il ripieno dobbiamo utilizzare:
- 3 mele
Decoriamo la torta con:
- 2 cucchiai di zucchero
Procedimento.
La prima cosa da fare per portare a termine il nostro dolce è quella di aprire in una ciotola le uova e dopo aggiungiamo lo zucchero per poi mescolare energicamente con una frusta a mano.
Dopodiché, mentre mescoliamo, aggiungiamo a filo il burro fuso.
Completata quest’operazione versiamo nel composto il latte, la farina setacciata e il lievito in polvere setacciato.
Riprendiamo a lavorare gli ingredienti con la nostra frusta fino ad ottenere un composto privo di grumi e dal colore chiaro.
A questo punto su un tagliere andiamo a sbucciare le mele per poi eliminare il torsolo e tagliarle a fettine sottili.
In seguito prendiamo uno stampo rettangolare e versiamo dentro una metà dell’impasto che abbiamo appena realizzato.
Con una spatola stendiamo l’impasto su tutto il fondo dello stampo e dopo adagiamo sopra le fette di mele sovrapponendole leggermente.
Dopodiché copriamo tutto con l’impasto lasciato da parte e decoriamo il dolce spolverando sopra lo zucchero.
Non resta che portare la torta in forno e lasciarla cuocere per 30 minuti ad una temperatura di 180 gradi.
Dopodiché dobbiamo solo servire a tavola la nostra sofficissima torta di mele.
Piacerà a tutti e tutti ti chiederanno la ricetta.
