Torta di mele: se la prepari così è semplicissima e super golosa
La torta di mele, si sa, è una delle delle torte preferite dalla maggior parte delle persone.
Tuttavia la ricetta di oggi è utile per migliorarne il sapore e quindi è capace di farti realizzare una versione della torta di mele super cremosa.
La ricetta di oggi è quella della torta di mele con crema al budino ed è davvero facile da portare a termine.
Ti serviranno solo degli ingredienti semplici e una decina di minuti per infornarla.
Vedrai che il budino, dopo il primo assaggio del dolce, si scioglierà in bocca letteralmente e chiunque l’assaggerà si innamorerà del suo sapore super sfizioso.
Ecco cosa bisogna fare per realizzarla.
Come già detto, questa torta sarà davvero un tocco di golosità irresistibile per il tuo stomaco.
Per realizzarla devi prima selezionare gli ingredienti utili per portare a termine le preparazioni.
Realizza l’impasto usando:
Per realizzare il budino servono:
Infine per decorare devi utilizzare 1 cucchiaio di zucchero a velo.
Adesso puoi cominciare a metterti a lavoro.
Prima di tutto occupati del budino.
Recupera un pentolino e inserisci al suo interno l’amido di mais, l’uovo e lo zucchero. Trasferisci il pentolino sul fornello e mescola usando una frusta a mano. Dopodichè versa dentro il latte e mescola impostando una fiamma media. Quando il composto apparirà denso trasferiscilo in una sac à poche. A questo punto lascia da parte il budino per utilizzarlo in un secondo momento.
Ora devi occuparti dell’impasto.
Prendi una ciotola grande e versa dentro lo zucchero, le uova e la vaniglia per poi mescolare con una frusta a mano e successivamente integrare dentro anche il latte.
Quando il composto sarà liquido vai ad aggiungere il lievito e la farina setacciati prima. Mescola ancora fino ad ottenere un impasto senza grumi.
Dopodichè prendi le mele e falle a pezzettini dopo aver eliminato la buccia per poi inserirle nello stampo. Amalgama tutto con la spatola fino a rendere tutto omogeneo.
A questo punto prendi uno stampo, 23 x 18 centimetri, e rivestilo con la carta da forno. Aggiungi sopra l’impasto e livellalo con la spatola. Dopodichè recupera la sac à poche e disegna sulla superficie delle linee oblique. In questo modo con il budino realizzerai una sorta di golosissima scacchiera.
Dopo porta lo stampo in forno e fai cuocere la torta a 180 gradi per 30 minuti.
Quando la torta di mele con crema al budino sarà pronta estraila dal forno.
Come ultimo passaggio spolveraci sopra il cucchiaio di zucchero a velo.
Il risultato sarà golosissimo e irresistibile per tutta la famiglia, anche per chi non ama particolarmente le mele.
Farai un figurone e tutti vorranno fare il bis. Provare per credere!
Buon dolce appetito.