Torta senza burro, senza olio e senza zucchero: buonissima e con poche calorie!
Un dessert che non ti farà pentire di averlo assaggiato è quello alla vaniglia che potrai scoprire tra pochi istanti.
Se continuerai a leggere scoprirai la ricetta di un dolce leggero e facilissimo da portare a tavola.
Questo dolce con pochissime calorie può essere gustato ogni giorno e non verrà mai a noia.
La semplicità nasconde sempre i sapori migliori e questo dolce non fa eccezione.
Indossa il grembiule e dirigiamoci insieme in cucina.
Dalla dispensa bisogna selezionare pochi ingredienti. Quelli che occorrono sono:
In una ciotola capiente versiamo la farina precedentemente setacciata. Successivamente aggiungiamo anche il lievito fatto setacciare in precedenza. Versiamo il dolcificante e il cocco grattugiato. A questo punto, mescolando continuamente con una frusta a mano, versiamo l’acqua.
Dopo aver amalgamato gli ingredienti l’impasto risulterà piuttosto liquido. Continuiamo la preparazione del dolce aggiungendo l’aroma di vaniglia e ricominciamo a mescolare ma, questa volta, con energia.
Quando tutto apparirà omogeneo, prendiamo uno stampo rotondo dal diametro di 18 oppure 20 centimetri e oliamolo completamente. Trasferiamo dentro, con estrema delicatezza, il composto che abbiamo realizzato.
Non resta che inserire lo stampo in forno per 45 minuti e far cuocere il dolce ad una temperatura di 180 gradi.
Una volta pronto il nostro dessert alla vaniglia trasferiamolo su di un piatto piano e spolveriamo la superficie con dello zucchero a velo.
Successivamente, se vogliamo regalare a questa semplicissima torta un tocco in più, possiamo spolverarci sopra anche del cocco grattugiato.
Tagliamo una fetta e lasciamoci conquistare dal gusto delizioso di questa torta alla vaniglia leggera come una nuvola.