Verdure impanate e ripiene con cuore di mozzarella. Semplici, veloci e stuzzicose!

Siamo sempre di corsa e ci accontentiamo di pranzetti veloci e, molte volte, anche poco gustosi. Ecco un delizioso e velocissimo pranzetto da realizzare in pochissimo tempo:

Verdure ripiene con cuore di mozzarella. Semplici veloci e stuzzicosi!

Occorrente

• 200 grammi di pancetta
• 2 mozarelle
• 2 pomodori
• 2 peperoni
• olio q. b.
• sale q. b.
• origano a piacere

Per la base:

• 250 grammi farina
• 120 grammi acqua
• un pizzico di sale
• un filo di olio

Procedimento 

Preparate la fontana con la farina setacciata e aggiungete il sale, l’olio e lentamente l’acqua, impastate fino a formare un impasto omogeneo ed elastico. Per velocizzare potrete usare una base di quelle già pronte.

Il procedimento per preparare queste delizie potrete vederlo eseguito passo passo nel video

In soli 12 minuti a 180 gradi sfornerete una vera bontà