La cotognata è una sorta di marmellata solida, compatta e golosa. Si prepara in autunno, solo e rigorosamente quando le…
Profumatissimi e golosi, i taralli dolci pugliesi all’arancia sono dei biscottoni da inzuppo davvero superlativi. Realizzarli è piuttosto facile, soprattutto…
Mattonella della nonna: la semplicità che conquista tutti, grandi e piccini! Quali sono i dolci che fanno bene al cuore…
La zucca al forno è tra i contorni più versatili e leggeri che possiamo presentare in tavola, soprattutto ora che…
Torta salame di cioccolato: la ricetta di famiglia veloce e senza tanti sprechi di corrente! La ricordo da sempre, non…
Zuccotto alle mandorle glassato al cioccolato fondente, tradizionalmente preparato durante il periodo natalizio in Abruzzo e chiamato parrozzo. La ricetta…
La focaccia con sole verdure: light e senza olio, solo 180 calorie! Oggi vi proponiamo un piatto davvero semplicissimo da…
La teglia di pizza rossa che si prepara semplicemente in una ciotola, non solo non sporca la cucina, ma è…
Le cutumè sono delle frittelle siciliane alla ricotta, croccantine all’esterno, con un cuore morbidissimo, soffice all’inverosimile. Sono spettacolari e si…
Lo strudel salato ai carciofi è un antipasto molto raffinato e appagante. Nonostante sia davvero scenografico, non è affatto difficile…